header

Wil jij werken in de tofste restaurants van Amsterdam en ben je gek op Oriëntaalse, Indonesische of juist klassieke smaken? Het kan allemaal, want wij zijn op zoek naar bartenders voor onze restaurants in Amsterdam! Als bartender ben je de gastheer en adviseur van onze gasten aan de bar. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van cocktails, G&T’s, (complexe) dranken en snacks. Daarnaast zorg je voor de juiste voorbereiding, bedien je de kassa en zorg je ervoor dat jouw bar er altijd tip top uitziet!

ALS BARTENDER GA JE HET VOLGENDE DOEN:

Voorbereiding barkeeping

  • Verzorgen van de mise en place, zoals nalopen van bar en zitgedeelte;
  • Aanvullen van de barvoorraad door het halen en inruimen van benodigde artikelen.

Barkeeping

  • Ontvangen van gasten, opnemen van bestellingen, geven van informatie over dranken/spijzen;
  • Doorgeven of zelf klaarmaken van bestellingen (inschenken, tappen, klaarmaken van snacks);
  • Geven van informatie aan en onderhouden van gasten aan de bar;
  • Aanspreken van gasten op ongewenst of normafwijkend gedrag.

Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden

  • Gebruiksgereed maken van de kassa bij opening van de bar;
  • Afrekenen met gasten
  • Controleren en verantwoorden van gebruikte dranken/grondstoffen en ontvangsten;
  • Opbergen/afstorten van geld op voorgeschreven wijze.

Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden

  • Afruimen en in presentabele staat houden van de bar en omgeving;
  • Opruimen en schoonmaken van de werkruimten en barapparatuur na diensttijd;
  • Afvoeren van afval.

HIERVOOR ZOEKEN WIJ IEMAND MET:

  • Een afgeronde opleiding op MBO-niveau.
  • Ervaring als bartender en die weet hoe de beste cocktails gemaakt worden.
  • Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Enthousiasme, charisma en een aanstekelijke lach.

WIJ BIEDEN:

  • Salaris conform Horeca CAO
  • Werkdagen die verdeeld kunnen worden over de gehele week
  • Trainingen en cursussen
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de Ron Blaauw horeca groep
  • Eten met korting in alle restaurants van Ron Blaauw
  • Korting op een sportschoolabonnement en scooterplan

Herken jij jezelf in het bovenstaande en wil je deel uitmaken van een jong, dynamisch en groeiend bedrijf? Solliciteer dan meteen!

LAAT HIER JE GEGEVENS ACHTER

Wij nemen dan contact met je op.